Zeytin yaprağı, sayısız virüse, bakteri ve mantara karşı etkin mikrop kırıcı oleuropein asit adlı bir madde içerir.
Zeytin yaprağı kalbe olan kan dolaşımını arttırır. Kalp kasının pompalama hareketini geliştirerek kalp krizlerini önlemeye yardım eder. Oleuropein içeriği dolayısıyla yüksek tansiyon hastalarında kan basıncını düşürür, kronik yorgunluk sendromunun bazı semptomlarını azaltır, LDL kolestrolün oksidasyonunu engeller.
Ayrıca zeytin yaprağı içierisindeki oleuropein maddesi şekerin düşmesini önleyerek, açlık krizlerini yok eder. Tüketildiğinde uzun süre karnı tok tuttuğu da bilinir. Siz de deli zeytin yaprağı çayımızı deneyerek etkisini görebilirisiniz. Hazırladığınız çaya tarçın da ilave ederek tarçının şeker üzerindeki etkisiyle beraber çayın etkisini arttırabilirsiniz